Principio di riscaldamento a microonde:

Le microonde sono la banda di frequenza più alta delle onde radio, tra 300 MHz e 300 GHz (lunghezza d'onda 1 m-1 mm). Quando le microonde si irradiano sull'oggetto, le onde elettromagnetiche non riflesse entrano all'interno dell'oggetto e interagiscono con le molecole che compongono l'oggetto e altre sostanze, per diverse sostanze, le microonde possono generare effetti termici, effetti biologici e effetti chimici, così da generare calore per raggiungere lo scopo del riscaldamento e dell'asciugatura.

Meccanismo di microonde:

La sterilizzazione a microonde è il risultato della combinazione di effetti termici ed effetti biologici utilizzando il campo elettromagnetico. Le uova e le cellule nel materiale possono anche oscillare a causa della polarizzazione molecolare, assorbendo il riscaldamento a microonde e l'effetto termico a microonde sulle cellule che degenerano le proteine ​​muoiono; L'effetto biologico delle microonde sulle cellule è che il campo elettrico a microonde modifica la distribuzione potenziale della sezione della membrana cellulare, influenzando la concentrazione di elettroni e ioni intorno alla membrana cellulare, modificando così le prestazioni di permeabilità della membrana cellulare, le cellule sono quindi malnutrite, non possono metabolizzare normalmente, la funzione della struttura cellulare è disturbata, lo sviluppo della crescita è inibito e muore. Inoltre, l'acido nucleico (RNA) e l'acido desossiribonucleico (DNA) che determinano la normale crescita delle cellule e la stabilizzazione della riproduzione genetica sono macromolecole ricruzzose formate da diversi legami idrogenici strettamente collegati, con microonde abbastanza forti da causare il rilassamento, la rottura e la ricombinazione dei legami idrogenici per indurre mutazioni genetiche o deformazioni cromosomiche. Gli effetti biologici delle microonde svolgono un ruolo speciale nella battericida che non c'è nella battericida fisica convenzionale.

Caratteristiche principali del riscaldamento a microonde:

1 Riscaldamento veloce

Il riscaldamento a microonde è quello di rendere l'oggetto riscaldato in sé un corpo riscaldante e non richiede un processo di conduzione del calore. Pertanto, nonostante sia un materiale con una cattiva conduttività termica, la temperatura di riscaldamento può essere raggiunta in un tempo estremamente breve.

2 Riscaldamento uniforme

Indipendentemente dalla forma delle parti dell'oggetto, il riscaldamento a microonde consente di generare energia termica attraverso una penetrazione uniforme delle onde elettromagnetiche nella tavola dell'oggetto. Quindi l'uniformità del riscaldamento all'interno e all'esterno dell'oggetto è fondamentalmente coerente.

3, risparmio energetico efficiente

Durante il riscaldamento a microonde non ci sono quasi nessune altre perdite oltre al riscaldamento del materiale riscaldato. Elevata efficienza termica e risparmio energetico.

4, antienzimatico, sterilizzante, conservazione fresca

Il riscaldamento a microonde ha un effetto termico e biologico, può essere conservato fresco a basse temperature sterilizzanti e antienzimatici. Grazie alla rapida velocità di riscaldamento e al breve tempo, è possibile preservare al massimo l'attività del materiale e il colore e la composizione nutritiva del materiale originale.

5, il processo avanzato può realizzare il controllo automatizzato

Il riscaldamento e la terminazione immediati possono essere raggiunti con il controllo della potenza a microonde, senza inerzia termica. L'interfaccia uomo-macchina e il PLC possono essere utilizzati per il controllo programmabile dell'automazione del processo di riscaldamento e delle specifiche del processo di riscaldamento.

Sicurezza e miglioramento delle condizioni di lavoro