Utilizzato per la fermentazione del riso adesivo per il vino giallo, il processo è simile al vino dolce, ma il vino giallo è il vino pressato, il livello di vino è leggermente superiore al vino dolce, che rappresenta: il vino rosso della figlia, il vino giallo di Shaoxing, il vino giallo degli ospiti. Il vino dolce è quello che si può mangiare insieme al male.

La scelta delle abilità di fermentazione microbica in combinazione con il processo tradizionale di vinificazione a base di erbe è prodotta da vinificazione a base di erbe di alta produttività. La scelta di germi microbici più ingredienti a base di erbe cinesi è fatta, forte fermentazione, resistenza alle temperature elevate e basse, buona stabilità, permettendo al vino di raggiungere l'estate senza acidità, l'inverno non è cattivo. Citazione di erbe cinesi pure, migliorare il profumo e il gusto del vino, il gusto alcolico è spesso, bere la bocca non secca, la lingua non secca, il mal di testa non! L'alcolismo è elevato, le particelle sono piccole, non è necessario aggiungere acqua per l'attivazione, può essere utilizzato direttamente.