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Attrezzature per l'asciugatura di zucca
1, tempo breve, velocità rapida 2, asciugatura a bassa temperatura, sterilizzazione per mantenere i nutrienti 3, risparmio energetico 4, uniformità co
Dettagli del prodotto
Introduzione del prodotto
Attrezzature per l'asciugatura di zucca
Le apparecchiature di sterilizzazione a microonde utilizzano le microonde per l'effetto biologico della cellula è il campo elettrico a microonde per cambiare la distribuzione del potenziale della sezione della membrana cellulare, influenzando la concentrazione di elettroni e ioni intorno alla membrana cellulare, modificando così le prestazioni di permeabilità della membrana cellulare, causando malnutrizione cellulare, non può il metabolismo normale, disturbi della funzione della struttura cellulare, lo sviluppo della crescita è inibito e la morte.
Insetti e batteri nei semi di frutta dopo aver assorbito l'energia a microonde. Le proteine del corpo sono soggette a due aspetti del movimento termico apolare e della rotazione polare, che alterano o distruggono la loro struttura spaziale per degenerare le proteine. Dopo la degenerazione della proteina, la sua solubilità, viscosità, espansibilità, permeabilità e stabilità cambiano notevolmente e perdono l'attività biologica.
L'attrezzatura di germicida di zucca può mantenere il sapore originale del succo del prodotto, non si decolora, non si deforma, è la migliore attrezzatura di germicida
Caratteristiche della sterilizzazione a microonde dell'attrezzatura per l'asciugatura di zucca
1 Tempo breve e velocità
La sterilizzazione termica convenzionale è la trasmissione del calore dalla superficie dell'oggetto all'interno attraverso la conduzione del calore, la convezione o le radiazioni. Spesso ci vuole più tempo per raggiungere la temperatura di asciugatura e sterilizzazione desiderata all'interno dell'oggetto. Il mezzo è composto da molecole polari e non polari che, sotto l'effetto del campo elettromagnetico, queste molecole polari passano dallo stato di distribuzione casuale originale all'orientamento secondo la polarità del campo elettrico. E sotto l'effetto del campo elettromagnetico ad alta frequenza, questi orientamenti cambiano costantemente a seconda della frequenza dell'elettromagnetismo alternativo, un processo che provoca il movimento delle molecole e l'attrito reciproco per generare calore. A questo punto l'energia del campo elettrico a cambio si trasforma in energia termica all'interno del mezzo, così che la temperatura del mezzo aumenti costantemente, quindi il riscaldamento a microonde è il materiale del mezzo stesso che perde l'energia del campo elettrico e si riscalda. Quindi il tempo di trattamento di riscaldamento a microonde è notevolmente ridotto, a una certa intensità di densità di potenza, in genere solo decine di secondi, pochi minuti per raggiungere l'effetto soddisfacente.
2, l'asciugatura a bassa temperatura mantiene i nutrienti
Le microonde hanno un effetto termico di riscaldamento rapido e un effetto non termico di doppia sterilizzazione, rispetto alla convenzionale asciugatura termica, la sterilizzazione può ottenere l'effetto di asciugatura e sterilizzazione desiderato a temperature relativamente basse e in un breve periodo di tempo. La temperatura di sterilizzazione generale è di 65-70 ° C, 75-80 ° C o 103-121 ° C, il tempo è di 3-8 minuti, e può conservare più nutrienti alimentari e colori, profumi, sapori, forme e altri sapori. Ad esempio: l'uso di tradizionali verdure trattate termicamente per la conservazione di vitamina C è del 46-50%, al confronto, il trattamento a microonde può raggiungere il 60-90% della conservazione di vitamina C, il valore di conservazione di vitamina A del fegato maiale è del 58% con il riscaldamento convenzionale, mentre il riscaldamento a microonde può raggiungere l'84%.
3 Risparmio energetico
L'efficienza di conversione dell'energia elettrica a microonde è elevata, generalmente superiore al 70%. Il microonde è direttamente sul trattamento degli alimenti, la scatola di riscaldamento stessa non è riscaldata, quindi non c'è alcuna perdita di energia termica aggiuntiva, quindi il risparmio energetico può generalmente risparmiare energia del 30-50%.
4, uniforme e completo
L'asciugatura termica convenzionale e la sterilizzazione iniziano dalla superficie del materiale e vengono poi trasmesse all'interno del materiale attraverso la conduzione del calore. C'è una differenza di temperatura all'interno ed all'esterno del materiale, l'asciugatura interna ed esterna, l'effetto battericida è scarsa. Per mantenere il sapore e ridurre i tempi di trattamento, spesso non raggiunge una temperatura sufficiente all'interno e influenza l'effetto di asciugatura e battericida. L'adozione di un aumento della temperatura di trattamento può migliorare questo fenomeno, ma questo riduce la qualità del colore, del profumo, del sapore e della forma della superficie dell'oggetto. Le microonde hanno prestazioni di penetrazione, la superficie e l'interno agiscono contemporaneamente, in grado di garantire che la temperatura interna ed esterna raggiungano i valori richiesti, quindi essiccano, sterilizzano uniformemente e accuratamente.
5, facile da controllare, facile da realizzare la produzione automatizzata
L'asciugatura alimentare a microonde, l'impianto di trattamento sterilizzato è semplice da gestire, facile da controllare, senza inerzia termica, può essere trattato in base alle diverse specifiche del processo alimentare, riducendo il personale di produzione e riducendo i costi di produzione.
6, apparecchiature semplici e processi avanzati
Rispetto alla sterilizzazione convenzionale, le apparecchiature a microonde non richiedono caldaie, sistemi di condotte, impianti di carbone e veicoli di trasporto, purché abbiano le condizioni di base dell'acqua e dell'elettricità, senza requisiti speciali per l'impianto, investimenti ridotti e risultati rapidi.
Migliorare le condizioni di lavoro e risparmiare la superficie
Le apparecchiature a microonde non hanno alta temperatura, nessun calore nanotermico, non si riscaldano di per sé, nessuna radiazione termica. Può migliorare notevolmente le condizioni di lavoro e la struttura dell'attrezzatura è compatta, risparmiando l'area dell'impianto.
Parametri specifici
Parametri tecnici principali del sistema a microonde dell'attrezzatura per l'asciugatura di zucca:
Frequenza di funzionamento a microonde: 2450 ± 50MHz
Potenza di uscita a microonde: 60KW (segmentazione di potenza regolabile)
Tasso di disidratazione: 60 kg / ora
La produzione di sterilizzazione è di 500-700 kg all'ora.
5, magnetron a microonde: magnetron originale di Samsung in Corea del Sud.
Sistema di raffreddamento a microonde: magnetron (raffreddamento ad aria), trasformatore (raffreddamento ad aria)
Vita del magnetron: più di 8000 ore
Standard di fabbricazione: secondo lo standard nazionale GB10436-89 ≤5mw / cm2
Può essere progettato in base alla situazione reale dell'utente per la fabbricazione di diverse specifiche di materiale insonorizzato asciugatrice a microonde, la nostra azienda ha un prototipo di prova di attrezzature a microonde, fornisce gratuitamente le operazioni di produzione in loco e combina i prodotti dell'utente per fornire un servizio tecnico one-stop, accogliendo nuovi e vecchi amici per visitare e discutere. Telefono 186
Area di applicazione
I germi di frutta includono arachidi, girasole, noci, castagne, mandorle, zucche, melonie, cashew, pino, pistachio, frutto bianco, loto, ecc. I germi di frutta sono ottimi alimenti ricchi di nutrienti
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