Introduzione:

Piccolo forno di fumo asciugatura, fumo, colore una volta stampato, buon colore di fumo, sapore migliore, dopo fumo non solo il colore del cibo è migliore, ma anche un profumo di fumo, che fa sentire la gente profumo e non stanco, può anche raggiungere l'effetto ambientale, sostituire completamente il metodo di fumo tradizionale, risparmiare la forza lavoro dei lavoratori, migliorare l'efficienza del lavoro, migliorare il gusto e l'elasticità del cibo.

Utilizzo di piccoli forni per fumo:

La macchina è utilizzata principalmente per il processo di fumo di cibi a base di carne e pesce, ma ha anche funzioni di asciugatura, cottura e cottura al vapore. Applicabile per cucinare prodotti a base di carne, pollo affumicato, anatra affumicata, salmone, colombe affumicate, pesce affumicato, salate affumicate e tofu secco, salmone al grillo, anatra al grillo, pollo cotto, così come pollame, prodotti acquatici e altri prodotti affumicati.

Vantaggi del forno fumo piccolo：

L'attrezzatura è in acciaio inossidabile SUS304, resistente, economico e pratico, più conforme ai requisiti di qualità alimentare! L'apparecchiatura non solo ha un aspetto raffinato, occupa una piccola superficie, non ha rumore, è facile da usare, ma l'ambiente circostante alla produzione non illumina l'inquinamento, prestazioni di sicurezza elevate e altri vantaggi.

Principio del forno di fumo piccolo:

L'apparecchiatura di fumigazione del forno di fumo è l'emissione di fumo esterna standard, impostando una scatola di fumo semplice e generosa sul lato dell'apparecchiatura, l'apparecchiatura di fumigazione è divisa in tre livelli. Il sistema di trasmissione del motore superiore guida la rotazione dell'albero verticale. Inserisci un stirrer sul piano superiore. Conservare i frammenti di legno sullo strato superiore, sotto l'effetto di un agitatore sul vassoio dello strato medio. Dopo l'alimentazione del disco di combustione, aprire il pulsante di interruttore di fumo, la sega brucia lentamente dal calore e emette fumo, il ventilatore invia il gas di fumo nel forno per fumare cibo cucinato.

Passi di funzionamento del forno per fumo piccolo:

Prima appendere il prodotto all'asciugatrice o mettere sul piatto, poi entrare nel corpo della scatola di forno affumicato attraverso il carrello, chiudere la porta del forno, operando l'interruttore di controllo sulla scatola di distribuzione o una serie di interruttori di controllo sulla sinistra, aprire l'interruttore di asciugatura, l'interruttore di fumo, ecc. Per soddisfare le esigenze dei clienti in materia di produzione.