Questo accessorio è una sonda specializzata per la prova della buccia utilizzata per valutare la qualità, la resistenza e la forza adesiva degli imballaggi sigillati. Il dispositivo universale del tester di proprietà fisica (analizzatore di proprietà fisica, analizzatore di texture) può regolare la direzione dell'applicazione della forza in base alle esigenze ed il contenitore della prova è supportato a diversi angoli di 0o, 45o e 90o. Utilizzare una cinghia di plastica regolabile per fissare contenitori di diverse dimensioni o forme alla posizione base del tester di proprietà fisica (analizzatore di proprietà fisica, analizzatore di texture), e serrare il bordo della copertura con un dispositivo per applicare la forza verso l'alto per testare la forza di sbucciatura.