Introduzione:

Il corpo della pentola e le parti di contatto superficiale dell'attrezzatura sono realizzate in acciaio inossidabile 304 di alta qualità, facile da pulire e soddisfano i requisiti igienici alimentari. Il corpo a forma di cassaforte completamente chiuso, la giacca utilizza il riscaldamento elettromagnetico, l'olio conduttore di riscaldamento elettrico, il riscaldamento a gas, il riscaldamento a vapore e molti altri metodi di riscaldamento, l'area di riscaldamento è grande, l'efficienza termica è alta, adatta ai requisiti di diversi materiali per la temperatura e la velocità di riscaldamento. La trasmissione combinata di variabilità senza gradini e ruote a cocca e riduttore aumenta la torsione di agitazione dell'asse orizzontale. Utilizzando un agitatore di raschiatoio in politetrafluoroetilene, durante il processo di agitazione del rotolamento del materiale, l'agitatore è in pieno contatto con tutta la gamma del corpo della pentola per garantire che non ci siano angoli morti di agitazione. La copertura, lo scarico e il ripristino del corpo della pentola utilizzano il controllo idraulico e meccanico della trasmissione, il funzionamento è estremamente conveniente. Pumpare il vuoto sulla parte superiore del corpo della pentola, la frittura al vuoto può ridurre la temperatura di frittura, particolarmente adatta alla frittura delle materie prime sensibili al calore, evitando il deterioramento del colore e del sapore causato dall'eccessivo riscaldamento, mantenendo il colore, il profumo e il sapore originali delle materie prime. Migliora l'efficienza della frittura e riduce il consumo, riducendo il tempo di frittura.

Applicazione:

È adatto per la lavorazione di cibi come sabbia di fagiolo, fagiolo, marmellata, fagiolo, lotus, salsa, pino, esca per pesce, lavorazione di medicina cinese, lavorazione di mangimi, così come la frittura e la compressione sotto vuoto di materiali a particelle solide e materiali ad alta viscosità.

Vantaggi dell'attrezzatura:

Il corpo a forma di casserola completamente chiuso aiuta il flusso e l'utilizzo efficienti del calore durante il riscaldamento o il raffreddamento.

2, la giacca utilizza riscaldamento a vapore, riscaldamento elettrico, riscaldamento elettromagnetico, ecc., grande area di riscaldamento, alta efficienza termica.

3, regolazione della velocità senza gradini, l'agitatore e il corpo della pentola a contatto completo con il raschiatore e il materiale rotolato, in modo che la miscelazione sia completamente senza angoli morti.

Il materiale trasmette la temperatura attraverso la resistenza termica del platino, visualizzata dal termometro digitale, i dati sono intuitivi.

5, il ripristino di scarico del coperchio del corpo della pentola utilizza il controllo idraulico della trasmissione meccanica, facile da usare.

Adottando una struttura di tenuta meccanica e di trasmissione avanzata, il componente di trasmissione è completamente isolato dalla pentola per garantire l'igiene pulita degli alimenti nella pentola.

Caratteristiche strutturali:

1, corpo della pentola: con due estremità di tenuta ellittica, struttura rettangolare e semicilindrica, riscaldamento della giacca, bile interna in acciaio inossidabile 304 di qualità alimentare nazionale, lucidatura all'interno e all'esterno del corpo della pentola per raggiungere gli standard igienici. Entrambe le estremità del corpo della pentola sono sigillate meccanicamente, con sigillature meccaniche scelte dal marchio di fama mondiale BOGMAN per garantire le sue prestazioni e il suo ciclo d'uso. Entrambe le estremità del corpo della pentola sono dotate di aperture di risciacquo, risciaccate una volta ogni turno per garantirne l'igiene.

2, scaffale: utilizzando tubi quadrati e lamiere saldate per l'esternalizzazione dell'acciaio inossidabile. Utilizzando l'acciaio inossidabile 304 fabbricato e lucidato, in conformità con i requisiti della legge sulla igiene alimentare della Repubblica Popolare Cinese, con un bellissimo design, un design ragionevole, una struttura compatta, un'installazione facile, un'operazione semplice e una manutenzione facile.

Sistema di riscaldamento: riscaldamento a vapore, riscaldamento a gas (gas naturale, gas liquefatto), olio conduttore di riscaldamento elettrico, riscaldamento elettromagnetico e altre forme di riscaldamento possono essere scelte dai clienti.

4, sistema di miscelazione: composto da un motore di miscelazione, un riduttore a cocca, un asse di miscelazione e un raschiatore di politetrafluoroetilene (resistente all'usura ad alte temperature di classe alimentare). L'uso di un raschiatore a spirale per mescolare il materiale in circolazione e per farlo mescolare completamente. Le pale sono spostabili (smontabili) per facilitare la pulizia e la sostituzione.

5, trasmissione di regolazione della velocità: utilizzando un regolatore di velocità senza gradini per controllare la velocità di agitazione, può mescolare materiali ad alta viscosità riscaldando uniformemente per migliorare il calore,

Sistema di scarico idraulico: l'impianto idraulico è composto da una stazione idraulica e un cilindro. L'impianto di rimozione di scarico è composto da un motore, una catena di ruote a catena e una lumaca.

Sistema di controllo elettrico: composto da convertitore di frequenza, termometro e pannello di controllo.

8, coperchio a vuoto: composto da albero coperchio, albero di sostegno, supporto del cuscinetto e barra di tenuta. Al di sopra del corpo della pentola c'è una porta di alimentazione, un contatore del vuoto, un filtro respiratorio e una condotta del vuoto. L'apertura del coperchio a vuoto è controllata dal cilindro idraulico e l'interruttore a limite controlla le posizioni di apertura e chiusura. L'interruttore di limite e il corpo della pentola hanno una funzione di interblocco, non ha raggiunto la posizione di impostazione, il corpo della pentola non può essere scaricato per proteggere l'attrezzatura.